Si è svolta il 12 Gennaio 2023 presso l'Aula Consiliare del Comune di Gragnano una proficua riunione, alla presenza di numerosi produttori e operatori nonchè di amministraotri locali, durante la quale si è convenuto unanimamente sull'importanza di costituire un Consorzio per la valorizzazione dei vini della Penisola Sorrentina. Su impulso dell'Assessore regionale Caputo si è deciso di ampliare la platea dei partecipanti alla riunione coinvolgendo i territori interessati e i produttori della Penisola Sorrentina.